Más allá del simple uso comestible, la miel de abeja se abre a un gran espectro de experimentación y búsqueda de nuevos productos, mencionamos algunos:
Jalea Real:
La Jalea Real es una sustancia segregada por las glándulas de un grupo especial de abejas jóvenes en sus primeros doce días de vida. Cuando el polen y la miel son combinados y refinados por estas abejas se produce la jalea real. La jalea real posee una alta concentración de acido pantoténico (B5) y piridoxina (B6), y es la única fuente natural de acetilcolina. Contiene además vitamina A y D, enzimas, hormonas, varios minerales, y componentes antibacteriales y antibióticos.
Miel:
La miel es un fluido dulce y viscoso producido por las abejas a partir del néctar de las flores o de secreciones de partes vivas de plantas o de excreciones de insectos chupadores de plantas. Las abejas lo recogen, transforman y combinan con la enzima invertasa que contiene la saliva de las abejas y lo almacenan en los panales donde madura.
El propóleo es una sustancia de origen natural, compuesta por gomorresinas de las yemas de los árboles y resinas de coníferas, de donde es extraída por la abeja. Se recomienda para Laringitis, Resfrío, Anginas, Catarro, tos de fumador, Faringitis. Administrado por via oral, como extracto líquido, disminuye además la tensión arterial y el colesterol; se torna un eficaz elemento digestivo y normalizador intestinal. Productores...
Polen:
El polen es un polvo producido por las plantas en floración y recolectado por las abejas. Contiene complejo de vitaminas B, C, E, aminoácidos, enzimas, caroteno y los minerales calcio, cobre, hierro, magnesio, potasio, manganeso, sodio y proteínas. Indicado para personas que practican deportes, para personas que padecen trastornos emocionales como depresión, irritabilidad, insomnio; como suplemento vitamínico y mineral en la adolescencia; como complemento en las dietas de adelgazamiento.
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